El Sistema de Calidad, Gestión Ambiental, Gestión de la Energía y Seguridad Alimentaria implantado en TOMATES DEL GUADIANA, SOCIEDAD COOPERATIVA, satisface los requisitos aplicables de la norma UNE-EN ISO 14001:2015, UNE-EN ISO 50001:2018 y BRCGS FOOD SAFETY y está estructurado y adaptado a la actividad de producción de concentrados y cremogenados de tomate y fruta. Así mismo establece el compromiso de cumplir con los requisitos legales normativos establecidos para proteger el medio ambiente basado en la AUTORIZACIÓN AMBIENTAL INTEGRADA concedida y otros requisitos que la organización suscriba.

La Política de Calidad, Gestión Ambiental, Gestión de la Energía y Seguridad Alimentaria de TOMATES DEL GUADIANA, S.Coop., se cimienta sobre los siguientes puntos:

• 1. El objetivo principal de la empresa es conseguir que la primera transformación del fruto sea realizada por parte de sus propios productores.
• 2. Un firme compromiso de la Dirección de TOMATES DEL GUADIANA, S.Coop., para llevar a cabo la implantación, evolución, mejora continua y seguimiento del Sistema de Calidad, Gestión Ambiental, Gestión de la Energía y Seguridad Alimentaria de la empresa, así como mejora continua del desempeño energético y establecer los mecanismos para facilitar la participación activa de todos en la ejecución del plan de defensa de los alimentos.
• 3. Cumplimiento estricto de la legislación vigente, ambiental y energética (tanto los relacionados con la eficiencia energética, como con el uso de la energía, y con el consumo de la energía) y otros requisitos que suscriba la organización, los requisitos HALAL y KOSHER y los requisitos de clientes; la producción y transformación de la materia prima ha de ser segura y legal para que el producto final cumpla con todos los requisitos establecidos por dichas leyes.
• 4. Desarrollo de una mutua relación de colaboración con nuestros proveedores, transmitiéndoles y haciéndoles partícipes de nuestra Política de Calidad, Gestión Ambiental, Gestión de la Energía y Seguridad Alimentaria.
• 5. Desarrollo de una mutua relación de colaboración con nuestros clientes, haciéndoles partícipes de nuestra Política de Calidad, Gestión ambiental, Gestión de la Energía y Seguridad Alimentaria para lograr un mayor grado de satisfacción y así cumplir con la calidad especificada por ellos.
• 6. Un compromiso de mejora continua de la calidad de nuestro producto alimenticio final, así como de la materia prima inicial (la no utilización de semillas genéticamente modificadas).
• 7. Preservar en óptimas condiciones de calidad los productos finales que se encuentran en stock para disminuir pérdidas en la empresa y aumentar el rendimiento de la misma.
• 8. Un compromiso de formación continua en materia de calidad, defensa de los alimentos, gestión energética y gestión ambiental del personal de Tomates del Guadiana.
• 9. Minimizar el impacto ambiental de nuestras actividades mediante el control de los aspectos ambientales generados, siguiendo la filosofía de reducir, y reciclar nuestros residuos y cuando esto no sea posible, darles el destino final que asegure un menor impacto sobre el medio ambiente y así garantizar la mejora continua de nuestro comportamiento ambiental y la sostenibilidad en el tiempo, manteniendo un equilibrio con los recursos de nuestro entorno. Nuestra ubicación privilegiada, entre las tierras de cultivo nos permite reducir los tiempos en la época de cosecha. Esos cortos periodos de espera garantizan una máxima conservación de las cualidades del producto fresco y directamente una reducción del impacto medioambiental.
• 10. La empresa se compromete en dar a conocer a todos los trabajadores sus responsabilidades en cuanto a la calidad y seguridad de los alimentos, haciéndoles partícipes de la cultura de la empresa con respecto a esto. La dirección adquiere especial compromiso con la implantación y mejora continua de una cultura de la seguridad alimentaria que implique a todo el personal de la empresa.
• 11. Un compromiso de una gestión eficiente de los recursos energéticos, asegurando la disponibilidad de la información y de los recursos necesarios para lograr los objetivos y metas energéticos, consiguiendo con ello la reducción de las emisiones de CO2 derivadas de su consumo.
• 12. Apoyar la adquisición de productos y servicios de eficiencia energética que impacten en el desempeño energético de la organización, así como las actividades de diseño que consideren la mejora del desempeño energético.
• 13. Vigilar el consumo de agua de forma que esto no afecte a las localidades en el entorno de nuestra industria, parte interesada fundamental de nuestra empresa, usando para el lavado del fruto fresco agua depurada y reciclada en nuestras propias instalaciones, contribuyendo así al ahorro de un bien cada vez más preciado.
• 14. La empresa facilitará la expresión de nuevas ideas y propuestas para desarrollar procesos de mejora.
• 15. La empresa se compromete a minimizar el riesgo de fraude y garantizar que todas las descripciones del producto y afirmaciones sean legales, adecuadas y puedan ser verificadas, mediante su Sistema de Calidad, Gestión Ambiental, Gestión de la Energía y Seguridad Alimentaria, suministrando productos auténticos.
• 16. Prevenir la contaminación que pudiera generar TOMATES DEL GUADIANA para mantener una relación mutuamente beneficiosa con el medio que nos rodea.
• 17. La empresa es consciente de su responsabilidad ética, social y de la importancia del bienestar de sus trabajadores.

Estos principios se aplicarán de forma sistemática, según el Sistema de Calidad, Gestión Ambiental, Gestión de la Energía y Seguridad Alimentaria desarrollado e implantado. Esta política será distribuida por las instalaciones y actualizada.

23-02-2023. Firma Dirección: Celia Santos Blanco